Moxie是缅因州的官方饮品,据说是一种后天养成的口味。不过,对于大多数现代调酒师和鸡尾酒爱好者来说,这种饮料的苦味是令人愉快的,也是一种更有趣的汽水。如果你喜欢尼格罗尼(Negroni)、阿马里(amari)、少量Fernet或在饮料中加入鸡尾酒苦味,你会喜欢Moxie。Moxie最初是[…]
最近的帖子
如何制作香精
制作苏打水和鸡尾酒的调味糖浆相对简单,但如果你想在透明糖浆中制作复杂的味道,2022世界杯预测夺冠热门还需要遵循一些额外的步骤。19世纪苏打水喷泉的药剂师开创了这些方法,它们非常适合自制苏打水。它们很简单,只需要几样原料,[…]
苏打水和流行
汽水还是汽水?答案更像是“为什么会有区别?”是的,这是有区别的,大多数人都搞错了。观看下面的视频,它会解释为什么我们对同一种产品使用多个词,包括南方使用“coke”这个词来描述碳酸饮料。https://youtu.be/8-xinQ0n2wg关键的原因是[…]
肉桂糖浆
制作肉桂糖浆的最好方法是停止使用肉桂棒,按照专业人士在冷饮台做的那样,使用纯天然蒸汽蒸馏肉桂精油。这将是你用过的最好的肉桂糖浆,它适用于鸡尾酒,提基饮料,苏打水,甚至你的煎饼。2022世界杯预测夺冠热门它是[…]
世界杯比赛国家名单YouTube上的“饮酒艺术”
至少对我来说,写博客已经很正常了,尽管我仍然觉得Art of Drink是一个发表我的发现的好地方,就像在Grenadine的帖子一样,我仍然会写,但它需要世界杯比赛国家名单值得发表。不过,未来的方向似乎是视频,因为人们都在视频中。因此,[…]
石榴石是由什么制成的?
如果我告诉你,grenadine从法语直译过来的意思不是石榴,而是一种叫grenadine的红色甜糖浆,你会怎么说?如果我说现代石榴石是对曾经复杂而有趣的产品的过度简化的破坏,你会怎么想?我相信你会很好奇,所以让我们来分析一下,因为[…]
新项目:农场食物盛宴
多年来,我一直有开发另一个博客项目或开设一个YouTube频道的想法;然而,我不想在《饮料的艺术》中换一个不同的话题。世界杯比赛国家名单大约六年前,我短暂地开设了一个名为Yokel的博客,内容是关于我在自己居住的农场里所做的事情。[…]
雅培的苦涩的配方
早在2009年,我就偶然发现了一份有两个雅培公司签名的苦啤酒配方。由于雅培在禁酒之前是最受欢迎的苦味酒之一,它需要进一步的调查。这让我在2016年的鸡尾酒故事会上展示了所有这些研究。现在给你。我最初的目标是重现苦味……
修理水泵:十周年纪念
《水泵修理》问世已经差不多十年了;电子书于2009年12月出版,印刷版于2010年5月出版。2011年,这本书被提名为“最佳鸡尾酒新书”(Best New Cocktail Book),但最终没有获奖。回顾过去,我可以看到这本书对酒吧行业的影响,[……]
枫磷酸
每年随着冬天的过去,枫树的汁液开始流失。在北方有一个由来已久的传统就是在这些枫树里挖出一堆汁液吸出几桶汁液,然后熬成棕色的糖浆淋在所有的东西上。这就是春天的味道。因为我在[…]
麦芽奶昔的历史
当冰淇淋成为冷饮机的支柱时,麦芽奶昔也变得非常受欢迎,他们开始把这些场所的名称改为麦芽商店。
在提基出现之前
如果我告诉你在提基酒吧出现之前就有提基风格的酒吧呢?如果我告诉你它存在于1917年,也就是Don Beach开设Don the Beachcombers的16年前。1917年3月,它不是一个酒吧,而是一个冷饮店在做“夏威夷周”。实际上,这是一个冷饮柜台提基[…]